Mostrando entradas con la etiqueta COMIDA. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta COMIDA. Mostrar todas las entradas

jueves, 10 de enero de 2013

Pan de molde con copos de avena






FOTOS Y RECETAS SACADAS DEL BLOG MADRID TIENE MIGA!




INGREDIENTES;
200 grs. de masa madre de trigo blanco al 100% 
200 grs. de harina de fuerza
250 grs. de harina de trigo integral
20 grs. de copos de avena y un par de cucharadas más para espolvorear
10 grs. de sal
100 grs. de jugo de naranja recién exprimida (idea obtenida de un pan de molde de Dan Lepard) 
200 grs. de agua.


Para ver la receta completa ver el blog de Madrid tiene Miga

jueves, 27 de diciembre de 2012

Corona de Pan Navideño. . . .

Este pan es fantástico para estas fecha,
disfrutarlo entre los seres querido,
viviendo la Navidad.

Los miembros del Club del Pan,
 os desean una Felices Fiestas
 y un prospero Año Nuevo 2013!!!






INGREDIENTES

550 gr. de harina de fuerza
100 gr. de harina de fuerza integral
2 cdtas. de sal
7 gr. de levadura seca o 15 gr. de levadura fresca
3 cdas. de miel
350 ml. de agua templada
1 cdta de aceite de oliva
50 gr. de semillas de amapola


martes, 16 de octubre de 2012

Pan de albondigas. . .

Más original
imposible.
La receta de uno de mis blog preferidos
de cocina,
pasaros
y varéis la receta completa.



Los miembros del Club del Pan dicen; mmmmuuummmmmm!

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Pan blanco en la pacificadora








  • Ingredientes:
  • 320 ml de agua o leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 de sal
  • 1 sobre de levadura seca
  • 600 grms de harina
Preparación:

Colocamos los ingredientes en la cubeta de la panificadora según instrucciones del fabricante, es decir, primero los líquidos y luego los sólidos. Seleccionamos el programa 4, muy tostado.


Receta y fotos sacadas de Kanela y limón



martes, 3 de julio de 2012

Pincho de ensaladilla



Vaaaaaaa, vamos!
Que hoy invito yo.
Lo acompañaremos con una cervecita bien friaaa.
mmmuuummmmmmm!!!!!





lunes, 21 de mayo de 2012

Huevos rebozados con pan



Aquí os enseño una receta de lo más original
huevos rebozados en pan rallado,
La he cogido prestada 
de un blog japonés
que tiene un nombre tan original
como la receta que propone;










domingo, 6 de mayo de 2012

Pan blanco en trenza. . . .

Hoy,
mi primera trenza de pan. . . 




La receta es la misma que la del pan blanco,
lo único es que hay que hacer tres bolas de masa
y estirarlas para formar y una trenza.
Ingredientes:
300 gr. agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
20 gr. aceite 
500 harina de fuerza
1 sobre de levadura química


Nuevas aportaciones a :

Los pequeños placeres de la Vida





Foto enviada por Elvira Esteva
Título ; Fritada con coleguís. . . 

Gracias por tu aportación!



   Foto enviada por Fina Sevilla
Título ; Costillar ventado. . . 

Gracias por tu aportación!



Foto enviada por Encarni Aguilera
Título ; Pasta en buena compañía. . . 

Gracias por tu aportación!



Foto enviada por Encarni Aguilera
Título ; Cena futbolera. . . 

Gracias por tu aportación!


domingo, 22 de abril de 2012

martes, 3 de abril de 2012

Pan con aceite de oliva virgen. . .




Bendito almuerzo,
pan con aceite de mi tierra . . . . 
Me transporta a mi infancia,
precioso recuerdo,
lleno de nostalgia y alegría.
Un beso abuela!!





martes, 27 de marzo de 2012

Revuelto de collejas, ajetes y huevos en pan. . .

Esta entrada la quiero dedicar
a Vanesa por ayudarme a recoger las collejas
y hacer de eso un rato especial.
Va por ti Vanesa!!!.







martes, 20 de marzo de 2012

Tostada de pan con atún


Comidas simples. . . 
naturales y fresquitas, para celebrar que
 llega la primavera!!!










lunes, 12 de marzo de 2012

jueves, 16 de febrero de 2012

Pan con crema de champiñones . . .

Me encanta la crema de champiñones naturales. . . .

Ingredientes;
300gr. champiñones
200gr. cebolla
Un poco de leche
2 quesitos
Queso palmesano rallado
 Unos trocitos de pan











lunes, 6 de febrero de 2012

Huevo frito en pan

No, todos los días....
pero de vez en cuando,
unos huevos fritos, patatas, fritas y pan casero
acompañado con una copa de un buen vino tinto.
Excelente manjar 
para un excelente comensal!











sábado, 4 de febrero de 2012

Pan con. . . . .




Queso, naranja, chocolate, aceite, jamón, tomate
nocilla, chorizo, paté, azúcar, vino, 
fuet, mantequilla, mermelada, uvas, salchichón,
salmón, morcilla, arenques ahumados, miel, olivada, 
ajo, chicharrones, semillas,
mortadela, tortilla, calamares, atún,
guacamole, compota de manzana, anís,
huevo, nueces, pavo,
canela, levadura de cerveza, leche........