Pan de molde casero. . . .

La mejor forma de celebrar 

San Valentín,

{ tardeee.......

                                   yaaaaa!!

 pero como todos

     los días

son buenos para celebrarlo }

Para los  miembros del Club del Pan,

todos los días 

son

Sant Valentín

Las fotos y la receta completa en el blog

 La Receta de la Felicidad

{Pan de molde casero}

Preparación: 20 minutos (más levados) 

Cocción: 30 minutos

Raciones: 1 pan de molde de medio kg

Ingredientes 

300 g de harina de fuerza

25 g de levadura fresca de panadería

150 ml de leche

50 g de mantequilla fundida, fría

7 g de sal

2 cucharadas de miel

15 g de líquido de cocer remolachas

15-30 g de harina de fuerza adicionales

Pan en rolls con aceitunas negras

Perfecta receta de Pan!!

INGREDIENTES 

300 g de masa madre

8 g de levadura fresca de panaderia

85 g de harina de trigo

4 cucharadas de agua templada

1 nuez de mantequilla

1 puñado de sal

100 g de aceitunas negras

aceite de oliva

orégano

Para ver la receta completa Aquí

Vídeo recetas. . . . Como hacer pan!

Precioso vídeo,

de como hacer pan,

Los Miembros del Club del Pan

se apuntan!.

the art of making bread from tiger in a jar on Vimeo.

Pan de molde con copos de avena

FOTOS Y RECETAS SACADAS DEL BLOG MADRID TIENE MIGA!

INGREDIENTES;

200 grs. de masa madre de trigo blanco al 100% 

200 grs. de harina de fuerza

250 grs. de harina de trigo integral

20 grs. de copos de avena y un par de cucharadas más para espolvorear

10 grs. de sal

100 grs. de jugo de naranja recién exprimida (idea obtenida de un pan de molde de Dan Lepard) 

200 grs. de agua.

Para ver la receta completa ver el blog de Madrid tiene Miga

Feliz Año Nuevo 2013

Los Miembros del Club del Pan

os desean 

un prospero Año Nuevo 2013

y que este Nuevo Año

traiga Pan para TODOS!!!

Corona de Pan Navideño. . . .

Este pan es fantástico para estas fecha,

disfrutarlo entre los seres querido,

viviendo la Navidad.

Los miembros del Club del Pan,

 os desean una Felices Fiestas

 y un prospero Año Nuevo 2013!!!

INGREDIENTES

550 gr. de harina de fuerza

100 gr. de harina de fuerza integral

2 cdtas. de sal

7 gr. de levadura seca o 15 gr. de levadura fresca

3 cdas. de miel

350 ml. de agua templada

1 cdta de aceite de oliva

50 gr. de semillas de amapola

Para ver la receta entera, clicar aquí

Variedad. . . .

Dicen que en la variedad 

esta el gusto. . . . . .

y eso a los miembros del

Club del Pan les encanta.

foto vía brow